Juntar numa taça a farinha, o fermento e a chávena de açúcar. Untar com manteiga uma tarteira. Descascar as maçãs e cortar em gomos finos. Forrar a tarteira com uma camada de gomos. Espalhar metade da mistura de farinha, fermento e açúcar sobre a maçã. Colocar mais uma camada de gomos e cobrir com a restante mistura. Separar os ovos e bater as claras. Acrescentar as gemas e voltar a bater. Despejar os ovos na tarteira. Misturar a colher de canela com a colher de açúcar e polvilhar a tarte. Levar a cozer em forno pré-aquecido.
O meu marido trabalha por turnos, na sua maioria nocturnos ! Então o que a sua querida mulher faz sozinha em casa a noite ?! Vejo as novelas, não todas, primeiro vejo o Coração de Ouro na SIC que estou a adorar, depois mudo para a TVI, onde vejo a Santa Bárbara.
Mas não faço isto sozinha, não porque assim até nem tinha mal nenhum, o problema é aquela tablete de chocolate Milka que não sei de ao pé de mim, é tão chata, fica ali e não descansa enquanto eu não a como toda.
A minha desculpa é estar grávida, de oito meses, e estar sozinha em casa. Estou um bocado ( podem ler muitoooooo) sentimental. Choro por tudo e por nada. Dói me tudo e não me dói nada, aliás queixo me de tudo e de nada.
Vou ali fazer um chá de frutos vermelhos a ver se passa ! Boas novelas.
Ingredientes: